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プティフール(焼き菓子)

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焼き菓子(プティフール・セック)を紹介します。
全て簡単なもの。

マドレーヌ

貝の形をした焼き菓子
レシピ

フィナンシェ

焦がしバターとアーモンドの焼き菓子
レシピ

チュイール

アーモンドの薄焼きクッキー
下の写真の木の部分

サブレディアマン(クッキー)

クッキー

ブールドネージュ(スノーボールクッキー)

白くて丸いクッキー(一番簡単!)
レシピ

ガトーブルトン

バターのザクザクしたクッキー

カヌレ

もっちりしたやつ

ナッツ糖衣がけ

メレンゲクッキー

絞って好きな形にできる。(左は円盤、右は半球の型で焼いたもの)

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